Para quem tem pressa e não gosta de esperar eternidades pelo Molotof no forno aqui vai uma receita fácil e rápida.
12 Claras
12 Colheres de açúcar
2 Colheres caramelo
sal q.b.
Ligar o forno a 220ºC.
Bater um pouco as claras e juntar o açúcar enquanto bate até ficar quase em castelo, Juntar as 2 colheres de caramelo a ferver e bater até ficar completamente em castelo. Untar a forma com desmoldante e levar ao forno por 8 minutos. Retirar do forno e deixe repousar 5 minutos, desenforme e decore a gosto. Bom apetite.
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